“日式烧肉界的佼佼者”橘焱胡同不是普通牛肉能够媲美

这家从台湾开来魔都的橘焱胡同,号称“日式烧肉界的佼佼者”!火遍小红书 全网打卡半个娱乐圈都是它的死忠粉!迷倒过周杰伦,迷倒过胡彦斌,迷倒过女神徐若?...简直是明星们的后厨房!在胡同,你可以吃到各种各样高品质的牛肉,而且一个人来吃也有吧台位,完全不会尴尬哦~经过严格训练的服务员会帮你把肉烤到最佳状态。小哥哥一边烤一边细心讲解,服务简直没得说!撒盐的动作也很有讲究哦!盐必须均匀覆盖,操...

品闽台美食购台味年货

品闽台美食购台味年货   游客身着汉服在年货节现场自拍留念   1月26日,平潭澳前台湾小镇2019年新春年货节启动,活动以“年货盛宴·让爱先回家”为主题,旨在弘扬两岸民俗、美食文化,拓展小镇旅游文化发展空间。本次活动将持续至本月31日。   此次年货节现场准备了20多个台湾地区特色展位,游客不仅能吃到闽台特色...

过节饮酒,一天尽量别超过一两丨年货系列消费指南

图片来源/视觉中国春节的脚步越来越近,聚会也越来越多。亲朋好友相聚,通常会齐齐举杯来庆祝,以表心中热情。但市场上酒类众多,应该怎样挑选?饮酒时,又要注意什么,以免身体负担过重呢? 辨识好酒,谨慎观察 春节期间几乎家家户户都要准备酒水,在各类酒水之中,通常又以白酒为主。如何选购质量有保证的酒水,可以注意以下几项。 1.选购...

吐司披萨,外皮酥脆,简单美味

吐司披萨,外皮酥脆,简单美味 大叔家的全麦吐司披萨,外皮酥脆,简单美味,用空气炸锅就能做!对于上班族来讲,早上总是争分夺秒,每每看到早餐要荤素搭配,总觉得时间不够用。今天大叔教你一个荤素搭配,而且很快手的早餐,2分钟秒杀全能早餐。媳妇从小就爱吃的披萨,这次做了改良,披萨底部换成全麦吐司,从营养角度讲,全麦更符合人体对各种营养的的需求,从操作性来看,更容易上手!做的过程还是和...

康师傅Express速达面馆登入欧洲惊叹世界

2018年12月,瑞士,卢塞恩——在新的一年来临之际,作为新华社民族工程入选的民族品牌,康师傅打造首家开设在瑞士专列上的面馆,将中国味的康师傅Express速达面馆带出国门,弘扬中华饮食文化。康师傅代表携手中外媒体及嘉宾一同庆祝"康师傅瑞士专列面馆"的顺利开幕,更借此契机,共同迎接新一年的到来。近年来随着改革开放的深入,中国消费者的生活水平正在发生着巨大变化,消费者对食品的要求...

精选导读

  • 北风吹来腊味香

    北风吹来腊味香

    原标题:北风吹来腊味香   腊鸭的香气肆无忌惮地闯进每家每户。   将猪肉切成2厘米宽的条状。   加盐、酒等材料腌制24个小时。   过一下热水,后吹两小时北风。   用酱油腌24小时,风干一周。   藏了腊肉好过年。   北风味   粤人好吃。12月,北风吹入粤地之际,家家户户的天台上、庭院间又挂满了腊味。无论...
  • “爱玩”的麦当劳:推出金拱门桶,藏着n个营销心机!

    “爱玩”的麦当劳:推出金拱门桶,藏着n个营销心机!

    自从“金拱门”三个字意外走红,在网络上创造了90亿次的惊人点击量之后,麦当劳趁势全面展开的“品牌符号营销”,让这个屡试不爽的营销绝技在中国市场大放异彩。将自己的品牌“符号化”后,餐饮老板能得到什么? 1  麦当劳又出新玩法这次要给“金拱门桶”寻亲?麦当劳越来越“爱玩”了。“金拱门”三个字的爆红仿佛触动了麦当劳的一个“开关”,一系列富有创意的产品和品牌营销活动随之而来,在日益...
  • 喜茶在香港开第一家店,有什么不同之处?

    喜茶在香港开第一家店,有什么不同之处?

    标准化基本上是连锁品牌最核心的竞争力,快餐、咖啡行业里的大公司例如麦当劳、星巴克都有标准化作为竞争优势。新的“标准门店”的定义可能正在发生变化。一些近两年拓展迅速的品牌每进入一个新的城市,非标准化的设计成为吸引顾客的手段。在这方面做尝试的品牌有很多。例如喜茶的竞争对手奈雪の茶声称,他们与设计师合作,每家门店只保留 40% 的相似点。升级迅速且竞争激烈的茶饮市场在这方面的尝试尤为明显——最新的一...
  • "金拱门"变身超级IP,看麦当劳如何玩转品牌符号

    "金拱门"变身超级IP,看麦当劳如何玩转品牌符号

    2018 年 12 月 26 号,麦当劳推出了全新产品金拱门桶,内含麦当劳的经典小食,以及全新的椒盐金脆鸡翅。一次岁末的新品上市,在我们看来却不是一款产品那么简单,“金拱门”这三个字从一年多前的突然走红,到现在以产品组合重磅登场,背后最值得餐饮人借鉴的,其实是麦当劳玩转其品牌符号的营销策略。▲桶里卖的是什么“药”金拱门,全新产品、组团来袭金拱门桶的造型亮点是麦当劳的金色拱门标志,其金色的形象非...

最新资讯

行业新闻 自有鳗鱼养殖加工厂的鳗匠小店选用4P鳗鱼,250g左右为最佳

自有鳗鱼养殖加工厂的鳗匠小店选用4P鳗鱼,250g左右为最佳

鳗鱼自古即被中国视为养生之补品,《本草纲目》、《掌中妙药集》、《民间药提要》等古籍皆有记载,鳗鱼乃滋补圣品,有暖腰膝、壮阳之效。鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,有“水中人参”之美誉。鳗匠地址:东大路闽台艺文优空间4号楼101地址:白马中路万科里购物一楼沿街自有鳗鱼养殖加工厂,做鳗鱼出口生意的。他们家用的是4P的鳗鱼,在鳗鱼界,按重量分类,3尾合计1公斤称为「3P」、4尾合计1公...
健康养生 潮民冰室— 传承香港的味道

潮民冰室— 传承香港的味道

整间餐厅最令人难忘且意犹未尽的要属他们的镇店甜品——芒果肠粉。雪白的肠粉,卷着芒果肉,淋上芒果汁,只看卖相就已足够吸人眼球。咬上一口,肠粉韧性润滑,酸甜的芒果肉配上芒果汁伴着淡淡的椰香,不负众望的好味道~芒果肉好大一块,一看就是用大个芒果切出来的,一口下去超级满足的。上来的摆盘是三个,其实有对切过,吃起来挺方便的。
羊城攻略 老乾杯:沪上摘星烧肉店首进帝都,饮酒啖肉,正是红肥绿瘦

老乾杯:沪上摘星烧肉店首进帝都,饮酒啖肉,正是红肥绿瘦

来自台湾的老乾杯烧肉店1月初开出北京第一家,朋友圈的肉食动物们都跃跃欲试,面对这样的名店,大家最关心的可能还是这几件事:一是北京首店体验怎么样?二是连续2年获得上海米其林一星,北京店能保持几成水准?我们不妨顺着这个思路,来分享黑卡君试营业第一天到访的经历,顺便对老乾杯的背景做一些深挖。诞生于2005年的台湾老乾杯,其实还有一个前缘,就是平出庄司先生创立于1999年的乾杯烧肉,乾杯和老乾杯都是台...
羊城攻略 宜之兰独家研制来自宝岛台湾的文艺烧肉

宜之兰独家研制来自宝岛台湾的文艺烧肉

来自宝岛台湾的文艺烧肉,由玻利维亚玫瑰盐精心烤制而成。这家烤肉的酱料、腌料、配料均为独家研制,有着独特的口味。极致的雪花纹路就像爱情的图腾,秋光是在这个下午溜进来的,空气里弥漫着各种不确定的味道,每一种都像你的余味,包括眼前的这盘牛小排,跨越时间的鸿沟,秋天的美食勾连着春天的味蕾,就像九月遇见的你,让爱情在三月的午后发了芽。从每块肉“雪花”纹路的均匀分布,就能看出肉质本身的优质程度了。除了烤肉...
美食厨房 春节餐桌上不可少的美食!

春节餐桌上不可少的美食!

春节餐桌上不可少的美食! 教你几道快手菜,春节必备。 1,秋葵紫苏黄骨鱼汤。材料:鱼、紫苏、姜、蒜、牛奶、秋葵、生抽。做法:鱼切好了表面稍微抹一点盐,秋葵斜切段,姜蒜切碎,紫苏随便切几刀,锅里放少许油,秋葵段和一点儿蒜末入锅翻炒,秋葵会变得很绿,差不多5成熟就可以捞出备用。还是这个锅,添一些油,然后鱼入锅稍煎一下,表皮稍稍金黄即可,姜,蒜入锅,在锅边上的油里稍稍爆香...
行业新闻 旅游特色美食大赛颁奖盛典

旅游特色美食大赛颁奖盛典

旅游特色美食大赛颁奖盛典 西峡县政协党组副书记徐波、西峡县人大党组成员袁宝峰、县政府党组成员黄为民、县委宣传部常务副部长王斐、县政府机关党委书记唐竞幽、县旅游局局长张智勇、县妇联主席陈金锋、县文联主席江俊超、县文广新局局长万方、县食品药品监督和工商行政管理局副局长贾波出席颁奖晚会并为获奖餐饮企业颁发了奖牌和证书。 县政府党组成员黄为民代表中共西峡县委、县人大、县政府...
羊城攻略 “线下零食之王”来伊份如何借智慧零售突围?

“线下零食之王”来伊份如何借智慧零售突围?

“零食第一股”来伊份正在求变。这家有着近20年历史的企业,不仅请来93年的胡一天为品牌代言,还拍了一部自家品牌形象当主角的动画片《超级伊仔》。往年的双11,从公司董事长、总裁开始,公司高层还会轮番上直播、当网红。今年天猫双11,来伊份首次尝试线上引流。准备时间仅有20天,但参加大促的近1200家智慧门店中,部分店铺日均销售环比增长近30倍,并且吸引了超20%的新客群。据来伊份官方数据,截至11月1...